Рисовая каша. незаменимый элемент завтрака для тех, кто ведёт здоровый образ жизни.
- Рис круглозерный 200 г
- Молоко 500 мл
- Соль ½ ч.л.
- Сахар (песок) 15 г
- Сливочное масло 30 г
Круглозерный рис, не промывая, залейте небольшим количеством воды (примерно стакан, чтобы только покрыть рис на 1 см), поставьте на огонь и готовьте на среднем огне, пока вода не впитается. Помешивайте рис, чтобы он не подгорал.
Когда рис впитает воду, добавьте немного молока. Доведите до кипения, убавьте огонь почти до минимума, и варите, не забывая помешивать.